第25节

口香味弥久不散。

等到鱼丸咽下去后,刚刚烫着的那一瞬刺痛感,已经消散,口只有鱼丸的香浓余味。

段佳吧唧吧唧嘴,回味着刚刚的味道。

真的超级好吃!

但就像是猪八戒吃人参果,仿佛只是把这美味囫囵下去,没有品味最好的滋味,于是她迫不及待想要再吃一颗,细细品尝。

段佳低头,盘子里还有一颗,但所有人都看着。

你看看我,我看看你。

程芫华:“你们吃吧。”

她说完,段佳几人下意识伸出筷子,但筷子落在碟子上方的时候,段佳尴尬地笑了笑:“博主你吃……”

刘全福冷哼一声,而后咽咽口水,也没有动筷子,反而将碟子推到杨林和徐秀婉面前,笑容满脸:“您二老吃。”

杨林没有拒绝,只是又推到了徐秀婉面前:“你吃吧……”

徐秀婉没有谦虚,伸出筷子夹起来,在剩下几人渴望而专注的视线,喂到嘴里。

顿时,其他人露出失望,收回了视线。

没了,真没了……

好想舔盘子……

会不会有点太不礼貌了?

段佳腹诽。

刘全福开始评价了:“师父,你这道菜是鱼丸,但口感和其他手工鱼丸完全不一样,鱼肉特别嫩,鱼肉肉藏着浓汁,在口将鱼肉咬开后,浓汁就从鱼丸跑了出来,而后鱼肉便化开……师父,你到底怎么做到的?!”

程芫华笑了笑,没藏私,事实上,只要不说腌制所用的配料和量,做出来的鱼丸差距也甚大,很难做出系统出品的这个味道。

“这道菜名叫【奔跑的鱼丸】,鱼丸是用纯鱼肉做的,将杀好的鱼腌制,而后取鱼头下两寸脊背处的鱼肉,剁成肉糜,再次腌制,腌制好后做成丸子状,用备好的浓汁浸泡,时间不能长,否则肉就散了。浸泡后浓汁入了肉糜,此时肉变得散了些,起油锅八成火的时候过油锅,定住型立刻捞起来。奔跑二字,是鱼丸的奔,浓汁的跑。”

她的话说完,几道咽口水的声音更加明显。

他们都没人注意到,直播间这会儿已经被刷屏了——

“我靠我靠!!我他妈也想吃!!”

“啊啊啊啊要不要说得那么形象,我口水都流出来了!”

“呜呜呜,我已经买好机票了。”

“楼上大哥真豪,简直要老命,听着就好吃!”

“我的口水在飞~”

“啊啊奔跑的鱼丸,听着就鲜嫩!”

……

刘全福吞口水的声音最清晰了,他忍不住央求:“师父,再给我做一份呗!我还想吃!”

对于这个帮了不少忙的“徒弟”,程芫华一向很大方,她点点头:“先准备午饭,等到午忙完,我再给你做吧。”

刘全福蹦了起来,一脸激动:“师父!你真好!”