好在今天买了三斤排骨,加上夏瑞轩肯定也够吃了。

夏瑞轩嘴里含着桂花糖,把腮帮子顶得鼓起一块,像个小尾巴似的跟在夏月初身后。

夏月初把排骨洗干净放进锅里,添了几瓢水,架上火开始煮。

夏瑞轩看到肉眼睛都直了,他都不记得自己多久没吃过肉了。

但看到夏月初的做法,他不由得有点担心。

夏瑞轩还隐约记得,小时候总听娘叹着气说:“就你姐这做饭的手艺,以后怕是要嫁不出去了!”

想到这儿,他忍不住扯扯夏月初的袖子,凑近了低声问:“姐,你就这么白水煮了吃,能好吃么?”

第094章 糖醋排骨

夏月初闻言真是哭笑不得,在他额头敲了一记,撵人道:“回屋待着去,别跟我这儿裹乱。”

夏瑞轩不情愿地回到屋里,继续跟薛壮大眼瞪小眼。

夏月初把焯水逼出血水的排骨冲洗干净,锅内洗净烧干后添油,加一大勺白糖进去。

白糖在油中融化,随着锅铲的拨弄慢慢变得焦黄,咕嘟咕嘟冒着小泡。

夏月初看准时机,将控干水的排骨倒入锅中。

“呲啦——”

锅内顿时炸开了,糖汁和油花四下飞溅。

夏月初用锅铲飞快地翻动着排骨,确保每一面都沾到油和糖。