四道菜，后厨磨蹭了许久都上不来菜。

客人等得不耐烦，催了好几次。

贺荣贵赔笑给客人先上了酒，送了两个下酒菜，这才算是将人安抚住。

后来在胡霸道的催促下，伙计终于将菜端了上来，只看外表倒还是挺能唬人的。

胡霸道很是高兴，心道人果然都是逼出来的，之前说这个不会做那个不会做，如今还不是都做出来了。

就在他高兴不已，心想着自己的酒楼很快也会像初味轩一样生意火爆的时候，店里突然传出一声清脆的碎裂声。

刚上菜的那桌客人直接摔了盘子怒道：“你们这做的是什么菜！就这样还敢定那么贵的价钱？外头那么多好名声，该不会都是自己雇人去宣扬的吧？”

“这位客人不要生气，哪里不满意，我叫后厨重新给您做。”贺荣贵赶紧迎上去安抚。

客人气得不轻，抽出一双筷子拍在贺荣贵面前的桌上，怒道：“你自己尝尝看，值不值这个价钱！”

贺荣贵将四道菜都尝了一遍，脸色越来越尴尬。

别的不说，光是这个断桥残雪，排骨炸得太老，肉都硬邦邦地贴在骨头上，别说是用筷子夹了，估计啃都啃不下来。

贺荣贵只得躬身赔礼道：“今日大师傅病了，怕是副厨做得还不到火候，今日这一餐算是小店请了，还望几位贵客海涵。”

他这边话音刚落，后厨就出来一个人，边走边脱身上的围裙，最后将围裙团吧团吧摔到胡霸道面前，怒道：“老子在这行做了二十多年，没见过你这样的东家，没做过的菜还有硬逼着人做的？老子不干了，你另请高明吧！”

见此情形，那几位客人还有什么不明白的。