所以夏月初打算将其简化改动一下,四司只保留茶酒司和厨司。

将果子局、蜜饯局和菜蔬局合而为一,统称为果蔬局。

剩下的帐设司、台盘司、油烛局、香药局都归入排办局中。

如此便剩下二司二局,到时候根据宴席的大小和排场,增减人手便是了。

夏月初要跟善大嫂子商议的生意便是这个,她在永榆县把二司二局的生意张罗起来。

她负责培训茶酒司和厨司的人手,而善大嫂子负责培训果蔬局和排办局。

说起来好像复杂,其实跟两个人目前做的差事大同小异,只是将其系统化了而已。

善大嫂子听得连连点头,深觉此事可行。

二人统一了意见之后,夏月初便开始谈入股和如何分账的问题。

尤其是,善大嫂子如今在七道河镇已经铺开了不小的摊子,手底下几十号人,大多是当地或是周边村镇的人

这些人是否愿意跟着她去县里,如果不去又该如何安置,都是需要考量的问题。

善大嫂子却爽快得很,一摆手道:“分账的事儿现在一时半会儿也说不清楚,等我去了县里张罗起来看情况咱们再谈。至于家里这摊子事儿,交给我闺女管就是了,如今她已经跟我学了一阵子了,也该让她历练历练。”

“太好了!”夏月初喜出望外,对善大嫂子道,“那我先去县里租个院子,就等你过去了,家里这边若是有想跟着去的熟手,可以带几个过去,到时候也好有人帮你。”