猴头蘑洁白柔软，奶香浓郁，青菜铺底，颇有种草原上飘起朵朵白云的意境。

梅子肉顾名思义，形似梅子，但其实是用猪肉丸子制成，外面均匀地裹着芡汁，看起来色泽鲜亮，散发着诱人的香味。

别的不说，光是这卖相，就足以给打个不低的分数，更何况菜的香味在刚端进屋的时候就扑鼻而来，让沈家人本来就闹腾不已的肠胃越发造起反来。

沈传拿起筷子道：“一路上紧赶慢赶的，大家也都辛苦了，今天出门在外，就不讲家里那些规矩了，大家随意吃吧！”

几个小辈闻言顿时欢呼起来，拿起筷子就准备开动。

没成想沈传又道：“不过吃归吃，吃过之后回去，每个人都要把今天吃的每一道菜的体会和感想写下来，明天交给我。”

“啊——”欢呼的音调顿时从上扬变成了下压。

不过美食当前，几个小年轻也管不了那么多了，反正写感想也是下午和晚上的事儿了，先填饱了肚子才是正经。

两个女孩子的筷子都直奔白扒猴头而去，男孩子们则更青睐肉香四溢的梅子肉。

猴头蘑入口轻柔滑软，一口咬下去，奶汁充斥满口，混合着猴头蘑特有的鲜味，形成一种十分独特的口感和味道，在舌尖上流连不去。

梅子肉在市面上，大多都是用普通的猪肉丸油炸之后再裹上芡汁制成的。

别说是外地了，就连杭城本地，许多小馆子都为了图省事而这样做。