要知道，前世这道菜可是在一次国际性的会议用餐上亮相的，所以它的研发工作，完全可以称之为国家级别的政治任务了。

光是这一道菜，参与研发的就有四五位杭帮菜堪称圣手级别的大师。

夏月初当年在跟着师父参与研发的时候，主要提供的是刀工上的支援，以她当时的资历，根本没办法全程参与菜品的创作。

不过就好她有幸品尝过成菜，当真是一口惊为天人。

夏月初最近这段时间一直泡在小厨房里，就是在努力还原当年自己吃过的那个味道。

所以她今天自信满满，觉得自己一定能够战胜沈传。

封七跟王桦一起陪着夏月初去参加斗菜，跟沈家人几乎是前后脚地来到厨行会馆。

会馆大厅已经改变了布置，变成两个相对而设的大长条案，双方在斗菜中需要用到的食材，此时都已经摆在条案之上，只不过上面全都盖了一层红绸做遮挡，谁也不知道下面究竟都有什么。

条案后面便是一字排开的四个炉灶，旁边有足够的木柴和炒锅、汤锅等，方便能够同时烹饪不同的材料。

不得不说，厨行出手果然就是专业许多，毕竟只有同行更了解同行。

二楼此时已经坐满了围观的本地厨师们，谁都不愿意错过南北斗菜的精彩一幕，甚至还有些是得到消息从外地赶过来围观的。

夏月初今天穿了身干净利落的衣裳，衣摆袖口都是扎紧的，为了方便操作。