府衙还费尽周折地从一位南方客商手中买到了夏月初需要的鞭笋。

毕竟素膳能够做出的花样实在太少，而笋又是佛斋中很重要的一种食材，除非万不得已，夏月初还是更希望能有鲜笋。

一大早，两个灶台上就都煮起了素高汤。

一锅是用黄豆芽加胡萝卜、芹菜和香菇一起煮沸之后小火炖煮两到三个时辰便可过滤使用。

另一锅则是用黄豆芽、甘蔗、红枣、香菇头和两勺大豆油一起熬煮的，这个汤汁较之另外一锅口味更佳甘甜浓郁。

作为这次招待东瀛大师的最后一项——斋宴，府衙的人自然也十分重视，特意派了差役过来把守后厨。

但是大部分的差役还是要跟着官员们，维持秩序，保护诸位大人和善玉大师以及荫渑的安全。

毕竟在东海府，东瀛人可绝不是什么受欢迎的存在，一个不好说不定就会被百姓群殴。

所以薛壮在跟闫文远打过招呼之后，便亲自带了几个兄弟，充作帮厨跟着进来看守后厨。

夏月初觉得他有些小题大做，毕竟这里是府衙，又不是在外头，还有差役们看着，应该不会有什么问题的。

“小心无大错，这次的佛斋可不仅仅是东海府的人看着。虽说大齐上下对东瀛都没什么好感，但毕竟两国如今还是奔着交好去的，万一出点什么差错，那可就不是小事儿。”薛壮说着，帮夏月初将一缕碎发别到耳后，拍拍她的肩膀道，“你只管把菜做得好看、好吃，其他的事儿都有我呢！”

夏月初听他这么说，也觉得有理，便一门心思投入到佛斋的前期准备工作中。