苦海行舟这道菜则是用苦瓜片铺底，做出层层波浪的模样，上面摆着几只豆腐皮做成的小船。

茄子切片打上花刀，用豆豉炒制之后，卷成简牍的模样装在船舱内，颇有几分唐玄奘取经满载而归的感觉。

这两道菜无论是造型还是味道，都颇让人耳目一新，桌上众人赞叹连连。

荫渑此时不知岛崎成功与否，心下焦躁，看什么都觉得不顺眼，听得桌上众人都夸这两道菜精致巧思，忍不住出言讽刺道：“菜虽好吃，但是厨师未免太过注重形式，美则美矣，不免有本末倒置之嫌。”

此言一出，敞轩内顿时一片寂静。

第474章 以假乱真

闫文远刚想开口反驳，不料善玉大师却道：“食之一道，讲究色香味俱全，可见摆盘和配色是跟香和味并并驾齐驱的要素之一。若是注重外表不重味道，那自然是本末倒置，但是这两道菜色香味俱佳，无一短板，若是天下的厨子都能做到如此，想必也就不会有人再说有些菜中看不中吃了。”

荫渑没想到一向说话温和的善玉大师会直接出言反驳自己，顿时觉得脸颊发热。

好在他皮肤有些黝黑，除了离得近的闫文远，坐得稍微远点的人根本看不出他此时面皮涨红。

敞轩内的气氛一时间也有些诡异，大齐这边无论是僧人还是官员，全都是面无表情内心暗爽。

而东瀛那边跟着荫渑来的人，此时却都有些不好意思，也不好说什么，全都低头吃饭，直到后厨上菜，才算勉强打破了这种尴尬的局面。

“莲台献瑞。”

“竹荪素翅。”