之前那道玫瑰千层蛋糕,我也是头一回吃,当真新奇得紧,看来以后要抽空多去几次上膳堂了,不然等我家老爷回京述职之后,还不知道接下来会去什么地方呢!

其他倒也罢了,吃不到夏娘子的手艺,那就真是太遗憾了。”

刘冬芸也是从小学厨的人,对猪肚这个食材的特性还是很了解的,所以听得郭氏说夏月初的肚丝炒得既脆嫩又入味,顿时就有些不信。

要知道,猪肚这东西,即便是切成丝了,也并不容易入味,这是它的质地所决定的。

但是一旦为了入味而将猪肚多翻炒一会儿的话,肯定就不会有脆嫩的口感了。

刘冬芸其实挺想尝尝夏月初做的兰花肚丝的,但可惜每个桌上的盘子都是空的了。

她颇有些遗憾又意味深长地说:“听董夫人这样夸赞夏娘子的手艺,说得我都特别想尝一下这道菜了,只可惜今天怕是没有机会了。”

不料郭氏却道:“幸好,我之前想着你们两个大热天儿地在后厨忙活,给我们做了这么多好吃的,自己却顾不得吃,所以就叫人将二位的菜全都单独分出去一部分留着,这样你们就可以互相尝一下对方的手艺了。”

郭氏话音刚落,立刻有人将她俩做的五道菜全都端上来了。

刘冬芸着急地拿起筷子,先去夹那道兰花肚丝尝了一口。

虽然菜都已经凉透了,但是这道肚丝的确如郭氏所说,既脆嫩又入味。

刘冬芸第一口没尝出所以然来,便又夹起一根肚丝凑到眼前细看,这才发现,肚丝上竟然还剞着花刀。