但夏月初却并没有意识到这一点，她只是单纯地向廖老爷子倾诉着自己的烦恼。

“我也不知道是怎么回事儿，我以前对自己做菜的手艺一直都很自信，但是最近这段时间，也不知道是因为其他事情太多扰乱了思绪，还是什么别的原因，我如今研究新菜，没有了以前的兴奋和笃定，反倒是会患得患失，不自信，甚至会觉得抓不住灵感，这是以前从来都没有过的事情。

而且我最近，对自己以前十分坚定执行的方向也产生了一些疑问和动摇。

初味轩做的算是中高档菜品，而上膳堂从开始都的就是精品私房菜的路线。

然而现在让我疑惑的是，难道高档精品菜，就是要在原料商下功夫，不断地追求更高档的食材么？那起决定性作用的到底是食材还是厨师？我曾经坚定会一直走下去的这条路，究竟是对的还是错的？”

这些话，夏月初是第一次宣之于口。

开始思绪还有些混乱，到后面就越说越顺，一股脑地把自己的困惑都说出来了。

廖老爷子越听神色越凝重，最后更是用一种奇特的眼神看着夏月初，脸上露出从未有过的神色。

夏月初一口气把自己的困惑说了出来，虽然说出来不代表疑惑就此消失，但是能把积压在心头已久的话倾诉出来，还是让她觉得心里松快了不少。

此时看到廖老爷子的眼神，略有些心虚地缩缩脖子道：“您该不会骂我闲极无聊胡思乱想吧？”

“当然不是！”廖老爷子飞快地反驳道，“我只是觉得，自己这么一把年纪了居然还识人不清，到底还是小瞧了你！”

“识人不清可不是什么好词儿啊！”夏月初苦着脸。

“领会意思就好了。”廖老爷子不想跟她抠字眼儿，“我万万没想到，你年纪轻轻，竟然就已经到了这样的境界。想当年我遇到瓶颈还算早的，却也是四十多岁的时候了。”

夏月初心道，两辈子加起来，自己的心理年龄，那也是奔四的人了。