“买一批回来看看吧，若是不行再换别的菜。”夏月初考虑了一下，还是打算碰碰运气。

此时有人大着胆子提议道:“夏娘子，如今琵琶虾正是肥美的时候，不如换成这个？”

“琵琶虾？”夏月初一时没把这个名字跟着自己知道的虾的品种对上号。

说话的人吓得汗都要下来了，他伸出手胡乱比划着，但是越着急越说不清楚，汗都急下来了，恨不得自己当场变成一只琵琶虾原地蹦几下给夏月初看。

“就、就是虾爬子……”

“哦，我知道了。”夏月初这才明白过来，原来所谓的琵琶虾就是皮皮虾。

皮皮虾现在倒的确是好时节，只不过这东西吃起来有点不雅，但是被这么一说，她倒是也有点儿馋皮皮虾了，反正也是买一回，家宴不能用，自家留着吃也行。

于是夏月初点头道:“那皮皮虾也来一筐好了。”

海产这边预定完了之后，接了生意的两个人就先行告退了，得赶紧派人去天津港采购才是。

只听夏月初又道:“我还需要两只三黄鸡，两只肥鸭，两只蹄膀，一条火腿，并且牛腱子肉和上好的羊肉也要来一些。”

“夏娘子，您就擎好吧，三日后，早晨起来我亲自杀，亲自选最好的切了给您送来，保证不耽误您用。”

保定府最大的肉贩子的老洪一叠声地保证，连定金都没要，一溜烟儿地回家去了，打定主意这次的禽类和牲畜都要亲自去乡下挑选，从源头就必须要严格把关才行。