他扭头想寻求沈旭的帮助，但是沈旭此时却在兀自出神，然后突然从封七手中抽回菜单，翻开细看，果然，里面所有的菜品下面，都写了菜中放了什么材料。

他先前看的时候还不解其意，如今才恍然竟然是这个用意。

封七也不着急收回菜单，反正用夏月初的话来说，菜里放了什么东西，根本就很难瞒过老饕和沈旭这样大师傅的舌头，对方如果实在想知道，找个像古维康那样有绝对味觉的人来，照样可以尝得一清二楚。

而做菜，材料固然重要，但是最后起决定性作用的，还是要看手艺，着实没有藏着掖着的必要。

“您二位慢慢看，不着急，我下去给您安排一下菜。”封七说着离开，还十分体贴地给他们关上了雅间的房门。

“爹!”看着封七出去之后，沈敬学终于忍不住了，“初味轩这个掌柜也太傲了吧!”

沈旭一页页地将菜单翻看完，终于抬起头来，视线却透过玻璃窗看向外面。

“爹……”

“可是人家有傲气的资本不是么？”沈旭的视线一寸寸扫过玻璃窗，又落在桌上的玻璃灯罩上，“别的不说，就说这个叫玻璃的东西，你还在哪家看到过？怕是连宫里都没有吧!”

“族长说过，咱们身为厨行的人，最重要安身立命的只有手艺，这些都是奇淫巧技，可能一时能吸引人，但终究不是长久之计。”