不过夏月初不在，薛壮可是不敢乱动厨房内的东西的。

他先把馋得都想去扒锅沿儿的二傻推回屋里，自己也跟着出来，回屋换了身家常的衣裳，正在系腰带的时候，便听到进屋的脚步声。

“外头下雪，还出去干嘛？”薛承转身从屏风后面出来，帮夏月初取下帷帽，掸去身上的雪花。

“没想到你回来这么早，我都做好了，只等着慢慢炖了，一个人闲着无聊，便过去看看廖老和爸妈那边都吃上没有，回来的时候顺便去冰窖了拿了些冻蟹、冻虾和羊肉卷。”夏月初笑眯眯地脱掉大衣，挂在一旁晾着，卷起袖子道，“下雪天最适合热乎乎地吃酸菜锅子了，你去把碳炉弄起来，我再去收拾点儿别的菜，等都弄好了，酸菜也差不多炖好了。”

火锅在家是经常吃的，薛承弄起来也是驾轻就熟，很快就把铜火锅摆起来，又从灶坑里夹了些烧红的木炭出来。

夏月初将已经炖出味道的酸菜汤，连带着里面的排骨一并盛入火锅中，桌上围着火锅一圈儿摆着切开的冻蟹、大虾、五花肉片、冻豆腐、粉条、血肠……

薛承一偏腿坐到炕上，先从锅里盛了一碗热汤出来。

因为汤太烫，所以他只能端着碗，转着圈儿地轻轻吹气，还不时用嘴唇去试探汤的温度。

等到将将能入口的时候，他赶紧贴着碗沿儿吸一口，迫不及待地咽下去，微烫的感觉一路顺着食道落入胃里，酸香的味道还留在嘴巴里回味着。

飘着星星点点油花的酸菜汤，酸酸的，热热的，还带着骨头熬出来的醇香，一口喝下去，从嘴巴一路舒坦到胃里

薛承忍不住发出一声舒服的喟叹，感觉一整天的疲劳尽去，体内的寒意更是都被热汤驱走了。

夏月初说得没错，下雪的晚上最适合在灶上炖一锅酸菜。