薛承在角门处低调地迎接圣驾，把人带入府中。

进屋坐下之后小皇帝便道：“朕对晚上这顿鲷鱼宴可是十分期待啊，中午御膳房做了真鲷，朕都没怎么吃，专门留着肚子等夏娘子的手艺呢！”

“内子午膳后就开始在后厨忙碌，希望不会辜负了皇上的一片期望。”

因为东西都是提前准备好的，所以很快就开始上菜了。

第一盘上来的，便是真鲷最鲜美的吃法——鱼脍，也就是后世的生鱼片。

一整块冰被琢磨成山川起伏的模样，上面再铺上脆嫩的生菜叶，生菜叶上摆着一片片略带粉红色的半透明生鱼片，旁边还配了三种不同的蘸料。

真鲷是活着送过来的，做鱼脍这条是专门等小皇帝刚入门的时候才开始宰杀的。

从新鲜的程度上来说，仅次于从海中捞出来直接啃。

冰凉的鱼脍入口，格外爽滑鲜美，简直像是一条灵活顽皮的小舌头，在口中到处躲藏，不断撩拨着人的味蕾。

因为新鲜，鱼脍的口感十分脆嫩，咀嚼的时候，能够体会到牙齿破开鱼肉纤维外面一层包膜，然后撕扯开鱼肉的那种断裂感。

在座三人也都是会吃的，第一片鱼脍都没有蘸任何蘸料，都是空口吃的。

此时嘴里还没有吃过任何食物，距离上一餐也过去近两个时辰了，是味觉不受任何干扰，十分敏锐，最能品尝出鱼脍的鲜甜绝美。

因为鱼肉十分新鲜，所以鱼脍没有任何腥味，冬天的海鱼本就肉紧扎实，口感更佳。