第五百八十八章 百菜百味

“拍完就完了啊。”

“就完了?那这不是吃力不讨好,成本也太高了吧?”

“啊也不是,后来好些大领导去中央任职,厨师也是从我们那些做过菜的人里边挑,再后来还有好些输送去了米国荣乐园,输送去了我们国家在各国的驻外机构。”

“而那些人回来之后,基本也都在蜀都的大店,大宾馆里当主厨,到现在也有五六百人了。”

“这么一想那一桌菜又不贵了。”周至笑道:“能够在外交圈和高干圈里打响名声,让我们这菜系后来居上,与淮阳菜系,粤菜,鲁菜并列,你们功不可没啊!”

“也是我们川菜一菜一格,百菜百味,才能多方讨好。”张元福说起自己的专业,那是无比自信。

“那也是。”周至乐了:“不管主家喜欢什么味型,我川菜六中基础味型,二十四种三大类拓展味型,总有一款能够满足需要的,是吧?”

“那必须的!”

厨房里边关妈正在忙活,见到张元福过来就笑道:“这位就是张师是吧?昨天看了肘子送过来的火单都把我吓着了!好些菜式听都没听说过,今天我来帮厨,顺带开开眼界。”

“听肘子说你也是高手。”张元福笑道。

张元福夸关妈是高手,就和辜幼文夸周至文史功夫能够和他看齐一样,那就是鼓励为主,当不得真的。

“张师今天得传我一两个菜式,简单点那种,等我学了回去显摆显摆。”关妈笑吟吟地说道:“我昨天将厨房大致归置了一下,张师需要什么我都知道放哪儿。”

付霞也在这儿,她也算是张元福的半个徒弟,今天帮厨理所应当:“师父他很厉害的!”

(本章完)