系统给的这个配方有满满一大页，主要是制作酱的，至于配菜它只给了建议，其他的要宿主自行摸索。

酱是炸酱面的精髓，有了好吃的酱，这炸酱面就成功一半了。

配料成分依旧不算难，但品种繁多，而且用量非常考究，程芫华花了好几个小时才买齐配料，每样都买了不少，免得下次再这么艰难的收集。

正好准备做包子的面粉还有不少，昨晚徐秀婉还在发愁这面粉怎么吃完。

现在这炸酱面配方，也算是恰到好处。

她开着车子，很快回了家。

吃完饭的时候，杨林和徐秀婉的视线不住往放在一旁的配料上飘……

他们这个小孙女一般不下厨，但只要下厨，成品就不一般。

至少之前的茶叶蛋就让他们香了这么多天，再来一个新品，不知道又有多好吃？

当然，他们现在还并不知道程芫华要做什么。

第7章 抓包

晚饭后，程芫华将买回来的配料一样样拿出来，多半是调料，也还有很大一块肥瘦相间的五花肉。

先在一个小锅里面炒好酱，盛放在一旁待用。

而后把五花肉剁成碎肉，肉不能大块，却也不能太碎。

系统给的配方里面的肉要剁得比市面上炸酱面的碎肉更碎一些，程芫华完全依着系统配方来做。

而后是炒碎肉，炒到碎肉变色，放入各种配料，配料量的把控非常重要，程芫华以前不常做饭，大概能够估计量，但还没有到老厨子那么精准。

所以配料她之前就用称精准量了的，这会儿便把这么多种配料全都加进去，炒出浓香。