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谢薇虽然上一世没弄过餐椅行业,但她却吃过不少饭店,深知开饭店的三要素:口味好、卫生好、服务好。

眼下这个年代,还是求大于供的年代,所以服务好还没那么重要,不过谢薇觉得,开门做生意,和气做人是真理,总不会吃到亏。

好在杨秀华是个温和人,这事也不用太担忧。

因为资金不足,就先没打造桌椅,只置办了一个小推车,这也花掉了足足八十多快钱,还是托了关系才弄到的呢。

至于雇人,也还不急,杨秀华的意思是,自己先干着,攒攒钱,等到手头宽裕了再慢慢扩大。

就这样,一个礼拜过去,华秀饭店就在这个凉爽的秋季,静悄悄地开张了。

第二十八章 合家欢

华秀饭店开张的那一天正好是周一,谢薇没机会去看,因为她要上学。

周一还不比往常,早晨要早早去升国旗唱国歌,晚上还要晚晚回,因为她正好是周一值日,得扫地擦黑板倒垃圾。

所以她就这么遗憾地错过了饭店的开张之日。

不过好在杨秀华有跟她转播,情势很好,一天四百个包子都卖光不说,炒菜和馒头也卖不出不少,就连她听谢薇建议,早早熬的大骨汤和小米粥竟都卖了个精光。

出师大捷,杨秀华对这一行更是充满了信心。谢薇瞧着自家妈妈干劲十足,也放下心来。

这半个月过得飞快,转眼又是一个周末,谢薇带着姐姐、孙家龙凤胎还加上了汪辰,一起写作业。写完之后她又带着小伙伴们去饭店体验生活。

如今杨秀华一个人就有些忙不过来了,谢薇以日工资三毛钱的高薪聘用了这几个小童工,让他们帮着做些简单的活儿。

其实杨秀华也不指望他们能做什么,不过是几个孩子来玩儿而已,反正有小女儿看着,也不会捣乱,热热闹闹的,还挺有趣儿。

为了那三毛钱,几个小孩儿热火朝天地干到了晚饭时间,杨秀华直接犒劳他们吃过了饭,随后给每人发了工资。

四个孩子就是一块二,这要是在以前,杨秀华连想都不敢想,但现今,这点钱她能拿得出,给孩子们当零花也就图个乐呵。

晚上吃过了晚饭,谢薇就拉着妈妈开始算账。

忙碌了半个月,因为有了店面,生意比以前还要好。

===第22节===

包子的利润还是最稳定的,炒菜也卖得不错,但因为杨秀华一个人实在做不了太多,所以总数卖的不多。再加上炒菜不方便携带,很多人想买了在饭店吃,结果饭店还没有桌椅,所以只好先放下。

不过即便这样,也挡不住员工基数庞大,这一天到晚地忙碌下来,至少能收入三十七八块钱。

谢薇帮着老妈细细地算了算,除去房租、原材料和一些零星的费用,她这半个月净赚了五百三十块钱!

真心是一笔巨款了!

杨秀华也感觉到自己赚得不少,但绝对没想到竟然有这么多!