夏烈和罗娇在原地休息了一下,这才背着樱桃下山。

回到家,被关在院子里的两只小狗听到动静,立刻飞奔过来,嘤嘤嘤的撒娇,在你脚边奔来跳去的,活泼死了,你一不注意说不定就碰到它们了。

摘下来的樱桃用簸箕装着,放到水龙头底下冲洗干净,去掉上边的青蒂,然后同样铺在编织成圆形的簸箕上,放在太阳底下晾干水分。

抽空,夏烈去了一趟镇上,买了三个大的圆肚玻璃罐子来,同样洗干净,倒扣晾干水分。

等一切准备好,就可以准备酿樱桃了。

夏烈要酿的樱桃酒,不是用酒来浸泡,而是选用了自然发酵的办法,因此还需要一道最关键的东西,酵母或者酒曲。

二爷知道夏烈要酿樱桃酒,给她介绍了一家卖酒曲的,在距离他们村开车大概二十分钟路程左右的一个村子里,有一家专门卖酒曲的。

“……他们家的酒曲可好了,用来酿出来的酒特别香,我家的酒曲就是在他家买的!”二爷说,“我们周遭的人家,买的酒曲都是在他家买的!”

夏烈听完,便让二爷带她去这家买酒曲了。

卖酒曲的这家人姓王,家里只有一个人,就一个面色发黑,性格有些沉默的中年男人,二爷叫他“老王”。

老王他的腿有些跛,知道夏烈他们的来意,转身进了屋,不一会儿,手里就拿了两包酒曲出来。

“这个,做粮食酒。”他指着其中一个,又指着另一个:“这个,做果酒。”

他伸出来的手,骨节粗大,十分粗糙,却也给人很有力量的感觉。

夏烈听二爷说过,这位老王年轻时候是当兵的,后来瘸了腿,就回来了,他回来的时候,家里父母已经死了,兄弟姐妹也都成了家,他就一个人住,也没结婚,就靠着做酒曲的生意维持生活。