第210章

一直到满三个月,米朵的妊娠反应才不那么强烈。她本想继续去小食堂上班, 可是陆文华怕她累着,非要她在家里养胎。

米朵就将邱童接了过来,本来新年以后想把他接来的,可是因为怀孕,这件事就拖了下来。

这次米朵将邱童接过来以后,一边忙着给他做春装,一边研究菜谱。

鉴于手头的食材不多,米朵这次把重心放在了点心上。

菜谱上记载了不少南式点心,虽然有些食材也没法弄到,但是可以用其他的食材代替。比如一道用糯米粉蒸制的点心,可以用粳米粉代替

,没有桂花,米朵就用晒干的月季花代替。

她做的第一道桂花糖蒸新栗粉糕,就是用月季花代替了桂花,栗粉则是用去年吃剩下的栗子做的。这些栗子是陆文华的一个属下送来的,不仅个头大,而且甘甜沙糯,用来做栗子糕最好不过。

这道点心做好以后,米朵给邻居们都送了一点。赵家那边,也让邱童端过去了一碟。

后来米朵又陆续做了山药枣泥卷、茯苓饼、如意糕等几种点心。

其中山药枣泥卷是补气血的,把煮好的红枣去核打成泥,包裹进混合了山药泥和粳米粉的面皮中,卷好切片,再上屉蒸熟即成。

这道点心,邱童和陆文华也都爱吃。

混合了粳米粉的山药泥软而不散,里面的枣泥甜而不腻,用来做饭后甜点最妙不过。