在沙斗上加以标注，便可以用来反复计时。

她前两回试炉时煮水，已经测出需要的细沙量，看看细沙流得差不多时，便即熄火。

打开冷凝罐侧上方的盖子，在水面上漂浮着厚厚一层亮晶晶的油状物，芳香沁人。这就是蔷薇jīng油了。

打开冷凝罐下方的阀门，一开始流出的都是沉在下方的水，这里面也溶解了部分香味物质，澄清有如纯水，闻起来却带有蔷薇花香，称作纯露。可作为肌肤补水添香的化妆品，若是饮用则有保健功效。

莫晓唤来白芷白蔻，让她们用瓷瓶接取纯露，并塞上木塞。

当纯露放得差不多之后，流出的便是纯露与jīng油的混合物，最后才是浮在上层的蔷薇jīng油，其香味更为浓郁芬芳。

随着jīng油的流出，整个蒸馏工场都充溢着蔷薇的芳香。

莫晓把jīng油灌入小瓷瓶中，让白芷白蔻将小瓶封口，贴上她写好的标签，与纯露一起放在橱柜内备用。

纯露与jīng油的混合物静置一段时间后，jīng油与纯露上下分离，便可以缓慢地倒出上层的jīng油，剩余一小部分无法完全分离的混合物便留在容器中，等下一轮萃取时继续使用。

蒸煮炉内已经蒸过一次的蔷薇花则继续留着，加入清水，细沙倒入葫芦沙漏，继续第二轮萃取。

正忙活的时候，芮云常回来了。

还没进工场，他就闻到一股蔷薇花香，推门入内，就见地上也好，案头也好，一堆的瓶瓶罐罐，莫晓带着两个小丫头正忙得不亦乐乎。

白芷白蔻年纪较小，又是第一回做这样的活儿，偶尔会有失误错漏。

莫晓忙着自己手头的事还要看着她们，已经顾不上他了，朝他歉然地笑笑便继续指点两个小丫头。

等她们开始上手了，莫晓才舒口气。

她走近芮云常，歉然道：“今夜怕是要弄到很晚了。这里没有两个时辰是做不完的，要不你先去厢房里歇会儿吧？能睡着的话就睡会儿。”

芮云常不快地眯了眯眼：“你这里半刻都离不开人？”