第344章

“等吃完了这家,咱们再去试试全聚德,到时候对比一下究竟哪家好吃!”陈曦笑眯眯的眨眼。

老字号就是老字号。

待烤鸭一上来,就是一股焦香的味道,烤鸭外焦里嫩,片鸭子的厨师一刀下去,肉汁滑落,鲜味就飘了出来!

厨子先片的是鸭皮,皮是苏的,又香又脆;再片皮带肉的,丁香叶大小,薄而不碎;最后才是纯鸭肉,鲜嫩可口。

这样三盘肉片完了,再把鸭头掰下来,一刀两半,再取了两条里脊肉,两片鸭屁股附近的肉,对称摆盘,寓意有头有尾。这才算把一只鸭子切完了。

“小叔,用那个薄饼卷着吃……”陈曦耐心的教陈毅这个新手:“烤鸭蘸酱,卷上京葱和huáng瓜,这样包好就可以啦,来,你尝尝!”

陈毅接过她手上那个,看着小小的卷饼,犹豫了一下,索性一口吞下。

嚼了几下之后,突然摇摇头:“不好吃,这哪有鸭肉味,全是huáng瓜味,不如叫我直接吃肉!”

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈。”

陈曦他们坐的是大堂,陈毅这话好巧不巧被隔壁桌子听了去,那边是一群男客,闻言顿时笑的七仰八歪。

“乡巴佬的吃法……”那边几个男人凑在一起嘲笑。

“说什么呢!”陈曦怒目。

“哟,没见识还不让说了?”那边一个白面文弱的男子站了起了,一双绿豆眼闪着不屑的jīng光。

“你!”陈曦拍案而起,就要去教训他。

就这种眼高手低的狗东西,她一个能打十三个。

“大妮儿,算了。”陈毅一把拉住她。

这是外乡,人生地不熟的,没必要惹麻烦。