第138章

“那那怎么办啊?我这红烧肉已经过了一遍水,虽然没有还没切小,可这肉也已经熟了,难不成就这么扔了?”

扔了当然是不可能的,她做的菜大多不喜欢太多份量的,那是因为不喜欢自己jīng心做好的美味剩下,所以就gān脆按照人数来决定份量,但这却并不意味着她是个làng费的人。

看了眼已经准备好的食材,孟薇想了想,决定稍稍指点一下:“有没有米?那种普通的就行,磨碎了用肉裹着蒸,就别红烧了。”

孟薇决定做成将那过了水的五花肉做成粉蒸肉,外边包裹着米粉,软软嫩嫩,入口即化,比起红烧肉也是要好上不少。

又在旁指挥着,将那准备炖的肘子过一遍油,做成酱肘子。

而后也跟着卷起袖子亲自做了几道素菜,毕竟四皇子和楚惊风这两人又来侯府,她之前还想着要在叶子川的这两个好友面前刷好感,这样便能够积累自己的人脉——虽然他们身份尊贵不一定会和自己结jiāo,但是只要收服了这两人的胃,日后她若是开了酒楼,说不准这就是她潜在的VIP客户呢?

敢问四皇子、小侯爷还有丞相嫡子经常光顾的酒楼,有谁会那么想不开找事?

楚惊风自从上一次来护国侯府吃过饭之后,回到府中便念念不忘,他只形容味道,但是不知道怎么做,让家里的厨娘一次次做的越发诚惶诚恐。

无奈之下,他也知道家里的厨娘没有孟薇的厨艺,正想着什么时候寻个理由再去蹭一顿,却不想还没想好,就听到叶子川的老太爷来京了。

楚惊风知道南宫云恒必定会来,因此他也厚着脸皮来了。

四皇子来,护国侯即便再忙也要回府,在楚惊风期待的眼神中让人摆膳,心里却隐隐有些自豪,果然他们府上的是最好的,孟薇的手艺怕是都能将御膳房那些人给比上去。