第36章

啤酒佐餐的要点在于要和食物的口味均衡并且互相衬托。

比如吃清淡细腻的菜品时, 最好不要搭配口味浓烈的啤酒, 这样会压制住菜品的味道；而吃烧烤牛羊肉类的食物时，选择沙口温润的啤酒，可以很好的中和油腻感。

甄恬在啤酒屋里也会经常给客人推荐佐餐的啤酒，今天为陈醉做的这一顿, 算是集她所学之大成。

“山羊奶酪沙拉配小麦啤，厚切牛排配苏格兰艾尔，蔬菜牛肉汤配美国世涛, 还有个甜点，等会儿上！”甄恬一股脑把菜全都端出来，摆在了桌上。

陈醉看着面前摆得满满当当的盘子和酒杯, 意外地看了甄恬一眼：“卖相竟然看上去还不错。”

沙拉红红绿绿的, 颜色搭配看上去清慡和谐，牛排还讲究了摆盘，用了洋葱西蓝花来做装饰，蔬菜汤也是汤汁浓郁, 却没有糊成一团。

“……这就是我的正常水平, 我只是把厨房弄得乱了点而已！”她在学长心里的形象到底是什么样子的啊！

陈醉笑了一声，先拿起小麦啤喝了一口：“这些酒都是你带来的？”

“嗯, 有我自己酿的, 也有从店里拿过来的。菜都是用你冰箱里的，你买的食材还挺全。”

陈醉扬扬眉梢，看着她：“为了迎接你，我可是去超市大采购了一番。”

甄恬勾着唇角, 在他对面坐了下来：“不过我们来真能吃啊，竟然吃得差不多了。”

陈醉低笑一声，拿起叉子尝了尝沙拉：“主要是你能吃。”

“……”甄恬沉默了一下，决定不跟他一般见识，“好吃吗？”

“沙拉一般来讲不会做失败吧？”陈醉反问。

“啧。”甄恬把牛排推到他了面前，“那你尝尝我煎的牛排。”

陈醉听话地拿起刀叉，在切牛排之前，又抬眸看了甄恬一眼：“我刚才看见平底锅似乎烧焦了。”