第一百二十一章 光明龙王•难产(上)

冰火魔厨 唐家三少 2025 字 2022-09-13

一边做着这些,他一边自言自语的道:“烤全牛不像烤全羊,羊肉比牛肉要肥嫩一些,营养也更加丰富,而且由于体积小比较好熟,这头牛至少有五百斤,如果一般厨师来烤,就需要烤一段时间就先吃外面的熟肉,然后再继续烘烤,当然,在我这里就不用了。烤肉有两点最重要,一个是火候的掌握,另一个,就是调料了。牛肉不像羊肉那么膻气,烤牛在调料上很有讲究。”

一边说着,念冰停止了调料的调制,左手一挥,轰的一声,一团巨大的火焰瞬间吞没了整头牛身,胖子显然是早已经习惯了,却吓了其他几位龙王一跳。

念冰微微一笑,道:“别急,这只是去去脏东西,让牛肉更洁净一些。”话音一落,一层冰霜笼罩上牛的身体,火焰顿时熄灭了,在牛身的表面上留下了一层黑黑的碳状物。

看到变黑了的牛,卡傲迪里斯忍不住道:“这东西能吃吗?还说是不错的厨师,我看也不怎么样。”

胖子哈哈一笑,道:“那待会儿你不要吃,不过,我知道你脸皮厚,最后恐怕还是会忍不住。念冰,让他们见识见识你的厉害。”

念冰微微一笑,道:“食物的好坏要等完全烹制好才能看出来,作为一名厨师,心态很重要,我不会被外界影响的。火与冰先后出现,会让牛肉表面更嫩,烤成的脆皮才会更香,同时也更容易入味。”一把大号的刷子出现在念冰的手中,在调料中一蘸,首先朝牛已经被掏空的体内刷去。

调料用刷子挑出,均匀的抹入牛腹内,调料并没有散发出一丝香气,念冰的动作很快,一手扒开牛腹一手快速的翻转着手腕,他的动作如同行云流水一般,没有任何停顿,手腕每一次翻转都完美的连接在一起,一会儿的工夫,牛腹内部已经刷完,念冰没有急着做接下来的动作,低喝一声,一股灼热的火焰从地面燃烧而起,同时,他向胖子打了个手势。

胖子立刻会意,原本单手挑牛变成双手,手腕缓慢转动,使牛的身体均匀受热,念冰并没有想办法除去牛身表面的碳层,任由它这样在自己的魔法火焰中轰烤着,时间不长,当牛身已经均匀受热后,念冰向胖子道:‘注意了,我要提升火的热量,你用斗气护住牛身,不可使火焰直接着烧,但是,又必须要让热量传进去。‘烤牛不比烤其他的小型动物,用普通的火焰来烤,恐怕一天也未必能熟透了。胖子答应一声,一层淡淡的黄色光芒已经笼罩在牛身上,当斗气出现的一瞬间,念冰低低的念了两句咒语,光芒一变,火焰的颜色顿时变成了蓝色的真火。

丝丝热气不断从牛身上冒起,在热力的烘烤下,原本外面那层黑碳逐渐脱落,在急热的烤制下,牛身的外表已经变成了一片浅黄色,淡淡的烤肉香气散发而出。念冰没有急着动手,他还在等,制作任何美食的火候都必须掌握的极为精确,只有这样,才能制作出最好的美食。

萨萨里斯静静的坐在一边,而卡傲迪里斯和卡罗迪里斯两兄弟的目光则已经完全被烤牛所吸引,尤其是卡傲迪里斯,已经开始在吞咽唾液了。

念冰突然动了,他的手带起一片幻影飘然而起,一道红光自然跳入幻影之中,牛身依旧在转动着,而那红色的幻影仿佛轻轻抚摩过牛身一般,没有任何变化,刹那间,地面上依靠魔法支持的火焰重新变回了红色,而在念冰手中如同精灵般跳动的红光也同时消失了。

没有人看清楚念冰做了什么,即使在场的除了念冰以外都是神师级别的龙王,他们也看不清念冰的手速,自从精神力和身体能力大幅度提升以后,念冰的龙雩集舞刀法已经大成,就连他自己也无法看清楚自己的手速,出刀之后凭借的只是感觉,当然,如果他想看清楚也并非难事,只是,却需要通过自己的第三只眼睛才行。排名厨艺界第一的刀法已经完全融入了念冰的厨艺之中,他已经达到了当初查极在传授他厨艺时所说的幻影刀之境,刀随心动,纯凭感觉就可以掌握刀上施展的一切,意到刀至,没有一丝声色,刀一入手,仿佛与他身体连结成了一体。