“村长,今天要试吃什么?神神秘秘的。”黑心商人直奔清河家院子,望着院子里一口黄褐色液体的铁锅,异常不解。

“好东西!”清河手上没停,卖起了关子。

黑心商人很乖觉的找了个凳子坐了下来,眼睛不眨看着清河给一块不知何种品种的肉块按摩。

锅子底下火已经点燃,加热了片刻一股别样的香味传了过来,和烙饼香味不同,但同样引人垂涎。

黑心商人不自觉间已经走到了铁锅边上,忍着馋意眼巴巴问道:“这是什么?可以喝吗?”

清河忍住不笑,正色着解释道:“这是油,不能直接喝的。”

“油,煎烙饼用的那种白色固体吗?”黑心商人也看过清河做烙饼的,怎么对比也不一样啊。

清河把腌制了两个多时辰的鸡翅先拿了过来,估摸着油温差不多了,一股脑的倒了下去。

“烙饼的油是荤油,用鸡油提炼出来的,量少不好收集。这是素油,用花生做的,量出得来。”

黑心商人心不在焉的哦了几声,停在了下了鸡翅的油锅旁,不走了。

清河听着油锅内滋滋作响,闻着熟悉的味道飘入鼻尖,满意的点头。

“这这又是什么?怎么比烙饼还勾人。”黑心商人觉得要不是碍于油锅内的高温,自己都已经忍不住用手去捞了。

油锅温度高,鸡翅又特别嫩,滋滋作响不一会儿,就已经金黄一片。清河用铲子把煎好的鸡翅捞了上来,黄澄澄一片。

黑心商人再也顾不得烫了,拿起一只鸡翅就往嘴巴里送。

咸香、肉嫩、唇齿留香