但好在东西是做出来了，撒了盐也能多保存一段时间。林屿把蘑菇酱用泥封好，先观察会不会串味以及保质期。没加防腐剂的酱料就是不耐放, 差不多开封后一个月, 一定要吃完, 不然风味变了, 上面还会浮起一层白霜。

既然如此, 就不能卖大罐装, 小巧的一罐子, 够一家人吃个七八天，刚刚好，还要再标签上备注好，生产日期。

林屿一想到现代超市里，常常玩更换生产日期换标签糊弄人的把戏，再三强调说：“这是进嘴的东西，吃坏人可是要蹲牢房的，所以一定不能马虎，该怎么标就怎么标，宁愿少赚钱，也别毁了招牌。”

“那当然，咱不能赚这个昧心钱。”村长说道，“这可是有知县，不对，知州大人题字的蘑菇哩！”

敢砸这个招牌？是不是不想活了？

村长一提到这个岔，本来没有缺斤少两的心思，还另外升起几分与有荣焉来！没错，这就是自信！他们林家村的人，现在出门背脊都要比旁人挺三分。靠着就是这个底气。

所以他们必定会认真对待此事的。

第一批的蘑菇酱做好后，林屿先让隔壁村在宴会上准备了一道小菜，酱烧肉。鲜香扑鼻的酱料混合了大块大块的肉，让人食指大动，胃口大开。

第一批尝过这个口味的，纷纷被征服，打听到还有酱料卖，大多数都慷慨解囊，买了一罐两罐的。

只要打开市场就好，林屿倒是不着急销量的事情，或者说他有底气，先慢慢做着呗。

结果何货郎过来进货时，一眼就瞧见了蘑菇酱。他本来是来进李子蜂蜜酒的，一看见蘑菇酱就放不下手。