丁灵拿手点了下屏幕，“现在是了。”

结果大叔立马不吭声了，明明不在镜头内，却连坐姿都变得端正了许多。

丁灵调整一下位置，先将镜头对准老张，准确的说，是对准老张身前的烤架。

炭火烧得正旺。

滋滋冒油的牛胸口在火苗的撩拨下，形成一层酥脆外衣。

肥瘦相间的牛羊肉逐渐由鲜红，变化成诱人的黄褐色，最后撒上一把老张的秘制烧烤料，滋味一下便激发出来。

丁灵悄悄咽口水。

好想将时间快进十分钟，现在就把这些美味，统统送入口中。

牛胸口，牛羊肉筋和肉串是最先好的。

丁灵将三脚架找了个位置放好，正好能拍到她和背后的烤架。

她最先拿起那把牛胸口，这种主要是油脂的食物，一旦凉了味道便会大打折扣，趁着刚烤好，丁灵赶紧咬了一口。

酥脆却不肥腻，和上一辈人儿时喜爱的猪油渣异曲同工，却更像是猪油渣的豪华升级版。

她将别在衣领上的麦克风往上提了提，“这个牛胸口外面烤的很脆，但口感却一点都不干。你们听！”

她握住铁签，一口撸下整串牛胸口，咬在嘴里，发出“咯吱咯吱”的声音。

十串牛胸口很快就被吃光，丁灵又将手伸向羊肉串。

考验一家烧烤店好不好吃，羊肉串是其中最重要的一环。

老张烤出来的羊肉串味道不冲，调料并未完全掩盖住羊肉本身的鲜味，丁灵咬了一口，再将肉串凑近镜头展示，“这个羊肉汁水很足，味道也鲜，应该不是冰冻过的。”

“张老板每天早上五六点就要去牛街进货的，肉的品质没得说！”刚刚还正襟危坐的中年人接话道。