◎洋芋焖饭◎

“这个包子好酥！”米小洛忍不住赞叹。

她先尝的是甜包子,“里面是火腿丁，还有好多白糖，但是一点都不会腻！”

丁灵这时也吃完一只咸包子,喝了两口茶水,才接着品尝起第二只包子。

如果是咸口包子,是咸中带甜，那么甜口的破酥包则是刚好将前者反过来。

切成小粒的云腿，混合着香菇、白糖,紧密地抱成一团，牙齿穿过酥软的包子皮，咬到内馅时,就能听到“咯吱咯吱”的声音。

这样将酥脆和甜蜜融为一体的包子，就算不随餐吃,单作点心也是不错的,难怪森森家的小公主爱吃。

丁灵也打算等下回去的时候,打包一盒带给丁兴海尝尝。

下面上的是三道凉菜，“油鸡枞拌麦瓜尖,凉拌折耳根,薄荷牛肉卷，请慢用。”

这几样都是云省菜里常见的凉菜，折耳根和薄荷牛肉卷,丁灵都在其他餐厅吃过。

她不是很适应折耳根的味道,这家店做得很清爽，多了些酸辣味，掩盖了不少食材本身的腥味,吃起来倒没那么难以接受。

薄荷牛肉就显得有些中规中矩,没什么新奇,和其他地方做的口味都差不多。

倒是那道油鸡枞拌麦瓜尖，让人不由眼前一亮。

云省菜里炒麦瓜常见，鸡枞菌也常见，但是用油鸡枞拌麦瓜尖，丁灵还是第一次吃。

麦瓜尖的样子和口感，有点像鲜豆苗，碧绿清新，清脆爽口。油鸡枞微辣干香，两者拌在一起，既开胃、又解腻。

吃过破酥包后那一丝油腻感，立马被这道菜抹去。

“油鸡枞真香啊，这玩意儿拌鞋底都好吃！”

森森感慨一句，顺势聊起之前去云省拍综艺时的见闻：“云省的菌子是真不错，比肉还鲜，就算不加调料，拿清汤涮一涮，都很好吃。”