她焦急地解释：“选绿豆和牛奶是因为想给学生们做一款清热解暑的绿豆沙，选生蚝是我刚好比较擅长处理这个，而且要做的量比较大，这个做起来也相对好把握一些……”

说完，可怜巴巴地看向主持人，“那我可以回去再换一样食材吗？”

镜头外，导演朝主持人摇了摇头。

主持人也只得抱歉地答复：“规则上是不允许的。”

之后的选取食材环节，没再出什么意外，星厨们拿的食材大多中规中矩，只有排在倒数第二位的瞿欢欢，有些出人意料，选了一整扇牛排骨。

主持人问她为什么选这个，她腼腆地笑了笑，回答说，“我记得我以前军训那会儿，最爱吃的就是肉。而且吃牛肉长力气嘛，多吃肉他们明天才能更有劲儿参加训练呀！”

可惜，这位选了牛排骨的星厨，在开始环节就被难住了。

她剁不开骨头！

节目组商量了一下，决定给星厨们每人一次求助机会，求助对象可以是美食品鉴团中的任意一人。但如果使用了这次机会，就要再最后的食客投票环节，扣除三票分数。

做菜环节是有限时的。

瞿欢欢知道自己不能再耽误下去，果断选择求助。

“那么你要选择的求助对象，是品鉴团的哪位老师呢？”

主持人问的时候，镜头一一扫过品鉴团每一位成员。

坐在严大厨右边那位高高瘦瘦的西餐厨师，说了一句：“果然女孩子就是没力气，这种活儿，还是要交给我们男士。要么说大厨一般都是男性呢。”

品鉴团席位上，向丽瑄微微皱眉。