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夏月初想起刚才盛氏那副失魂落魄的模样,不由得对善大嫂子钦佩不已。

这战斗力,果然是不同凡响,自己要学的还太多了。

有善大嫂子的帮忙,晚饭的四菜一汤很快就做好上桌了。

除了善大嫂子点的韭菜炒核桃仁,还做了红烧肉,清炒榆黄蘑,酸辣土豆丝和一大碗茼蒿蛋花汤。

头刀韭菜的鲜美自不用说,在厨艺比试上已经得到了大家的一致认可。

善大嫂子吃了一口之后,服气地说:“难怪连县太爷都赞不绝口,这韭菜,也真是让你给做绝了!”

薛壮和秦铮两个肉食动物,都不约而同地去夹红烧肉。

此时还没有后世那种养殖猪,所有的都是农家养的土猪。

一刀下去,横切面都是五花三层的,肥瘦比例适中,看着就让人喜欢。

过水焯紧的肉块在熬化的糖汁中一滚,苍白的身上就裹上了一层诱人的颜色,散发出淡淡的焦糖味道。

最后经过一定时间的炖煮收汁,五花肉块就变得香气扑鼻,瑰丽的颜色更是看得人食指大动。

肉炖得浓香酥烂,腴而不腻。

舀一勺汤汁浇在饭上,红棕色的汤汁均匀地裹在每一粒米上,给饭粒披上一层油亮的光泽。

满满一勺塞入口中,软糯弹牙的东北大米浸透了肉汁,浓郁而香甜的味道随着咀嚼充盈在口中,竟觉得比肉都不逊色。

第137章 瞎撩犯规

夏月初口味偏清淡,先给自己舀了半碗茼蒿蛋花汤,夹了一块红烧肉,就着饭慢慢地吃起来。