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而朱老爷子寿宴时吃到的烤鸭,就是夏月初为了给自己解馋弄出来的。

只可惜烤月饼的烤炉太小,一次只能放进去两只鸭子,所以夏月初又找人来砌了个大的挂炉,找人去外地收购了一批果木,这才开始张罗着要准备烤鸭。

这次与月饼那回不同,烤炉温度的问题夏月初很快就摸清楚了,但是找人来片鸭子却成了难题。

一只鸭子片成一百零八片,还要片片带皮带肉,薄厚均匀……

最重要的是,还要在客人面前当场片,连个犯错的机会都不给!

这种压力可不是一般人能扛得住的。

为此,烤鸭上菜牌子的时间就不得不一推再推。

店里这群人吃烤鸭都要吃吐了,几个人片鸭子的刀工才算是能拿得出手了。

第250章 烤鸭热潮

十月初一这日上午,但凡从子丰胡同口路过的人,都闻到了一股勾人魂魄的香味儿。

而且是一种,以前从来都没闻到过的味道,香得让人难以置信。

好多人的脚不受控制地就循着香味一路走到初味轩门口来了。

有人往初味轩里头张望,除了人似乎比平时多了些之外,似乎也没看出有什么不同。

眼尖的人才发现,竟是旁边厢房处伸出来一根烟囱,这种香味就是从那烟囱里飘出来的。

许多人虽然没见过,但是也听说过初味轩开张之日,夏月初用一锅汤就把人都从对门勾引过来的事儿。

如今对门都已经挂上初味轩的招牌了,她便将这烟囱开在了侧面,这是想把路过的人都一网打尽啊!