闫文远的目光重新落到夏月初身上，眉头皱起，连王阳霖劈开牛尾的时候都十分艰难，夏月初到底是个女人，力气上绝对是劣势，这可如何是好？

却见夏月初根本没有去拿剁骨刀，而是抽出一柄狭长尖利的剔骨刀，左手从牛尾粗的一端开始，慢慢摸索，然后将剔骨刀插入两端尾骨间的缝隙。

也不知道她是怎么做的，手腕轻巧地一转，一截牛尾就分离开，骨碌碌滚到一边去了。

闫文远抹了把额头上的汗，好在这个夏娘子有本事，不然自己这回真是好心办了坏事。

夏月初这边，十分轻巧地就分开了所有的牛尾，让几个评判都多看了她几眼，就连在一旁剁得额头冒汗的王阳霖，也分神地朝这边看了一下。

王阳霖剁了几下之后，实在太难剁开，他毕竟也是浸淫这行多年的老手了，所以很快便改变了策略。

他将整条牛尾放入锅中去飞水，看样子要么打算煮熟了之后再拆分，要么准备煮熟之后好剔骨。

夏月初这边的牛尾也拆解完了，她另起一个炉灶，加了满满一大锅的凉水，然后将牛尾骨丢进去，再加了用刀背拍松的葱姜蒜和大量的黄酒下锅，最后居然还挖了两勺大酱用水化开后倒进去。

评判席上的几个人看得神色变幻莫定，尤其是夏月初这两勺大酱加进去之后，他们便忍不住开始交头接耳起来。

到也不是这些人一直盯着夏月初不放，主要是她这个位置，简直是直面评判，再加上跟她一组比试的是王阳霖这个东北第一楼的大当家。

两个人自然是吸引了评判们大部分的注意。

第279章 当场宣判

夏月初弄这么一大锅水，还放了葱姜蒜和黄酒，稍微懂点厨艺的人都知道应该是飞水去血沫和异味用的。

但是加大酱又是做什么的呢？

就算是要酱炖牛尾，也没有从一开始飞水就加大酱的啊！