鸭肉早已经炖得软糯脱骨，虽然外表看起来还很完整，但是用筷子稍稍用力一拨，便顺势掉下来一大块肉，让人直接看到了内里的情形。

石伟龙当时选择鸡鸭的时候都是随手一拿，等到要将三禽套在一起才发现，鸡鸭的大小不太合适，也不知道是鸡选大了还是鸭子拿的小了，最后勉勉强强塞进去，鸡鸭之间基本没有了空隙，所以也没有在其中塞入食材。

所以石伟龙的鸭子炖出来看着就不够饱满，此时被何怀生用筷子夹下一块鸭肉才发现，鸭肉跟鸡皮已经黏在了一起，这一筷子下去，直接露出了最里层鸡和鸽子之间填充的冬菇。

三套鸭讲究的就是层层分明，如此一看，石伟龙的菜品就已经可以算是失败了。

何怀生将夹下来的鸭肉放在面前的碗中，稍微夹了一点儿放入口中品尝，然后便放下了筷子。

其他几个人也都依次品尝了石伟龙这道菜。

张吉松尝了一口便直皱眉，石伟龙的万兴居他是光顾过几次的，按理说不该是这样的水平才对啊！

闫文远尝过便露出有些不屑的神色，原以为这个石伟龙还有些本事，没想到竟只有这样而已，这让他对夏月初获胜更加有信心了，心里登时轻松不少。

最后两位厨艺大师也尝了一下石伟龙的菜，他俩没有前三个人的身份地位，虽然如今都已经金盆洗手，回家颐养天年，但毕竟家里儿女或是徒儿都还是吃这行饭的，所以态度上更加谨慎一些，将三禽的肉都尝了一下，还各自尝了一勺汤底的味道。

石伟龙可不知道人家只是在做面子工夫，见两个人都动了好几筷子，顿时恢复了不少自信。

他嘴上虽然不敢说，但其实对知府张吉松跟同知闫文远来做评判十分不满，觉得两个人不懂厨艺，根本没有资格来做评判。

但是俗话说民不与官斗，他虽然自大，却也明白胳膊拧不过大腿的道理，只是心里头不舒服，嘴上又不能说什么，直憋得他面色黑沉，十分难看。

石伟龙的菜尝完之后，大家顿时将注意力都转移到夏月初的菜上面。

何怀生没急着吃肉，而是盛了一勺汤尝了个鲜儿。

去除过杂质和油脂的高汤清澈浓醇，入口丝毫不腻，还有淡淡的冬瓜清香缠绕在舌尖，足见夏月初在这上头是下了功夫的。

何怀生心道，难怪她对别人也重新加工高汤丝毫不惧，原来是还有另外的杀手锏。