最先上来的两盘热菜，一盘是虎皮肘子，一盘是白扒猴头。

众人只吃过虎皮尖椒，却从来没听说过什么虎皮肘子。

但是看其外表金黄灿烂，果然有如虎皮一般的斑纹，想必是跟虎皮尖椒的做法有异曲同工之妙。

大家也顾不得客气谦让，都赶紧朝自己看中的部位下筷子。

整个肘子烂软如豆腐一般，用勺子便能轻易地挖食。

外皮糯软、肥而不腻，内里锁住了满满的肉汁，瘦而不柴，吃起来味道鲜醇，叫人尝之难忘。

另一道菜白扒猴头，一朵朵白色的猴头蘑下面垫着切成薄片的香菇，看起来颜色浅淡平平无奇，但是吃起来却另有一番滋味。

猴头蘑入口竟是满满的奶香，这着实是超出了众人的预料。

一般来说，奶香味的东西，在东北这边看来，都是给孩子吃的，颇有些难登大雅之堂。

但是这道白扒猴头，奶香味跟猴头菇的鲜香竟然如此地相得益彰，好像彼此就合该在一起似的。

似有似无的奶香味烘托出了猴头菇的鲜甜，猴头菇特有的菌菇香气又遮盖了奶腥和腻味，吃起来清淡适口，跟虎皮肘子一荤一素，一浓一淡，简直是配合得恰到好处。

热菜刚吃了两盘，席间众人脸上的不以为然全都悄悄褪去，留下的有欣赏，有惊讶，更多的则是忌惮和担心。

这样一个横空出世的对手，再加上有廖老爷子撑腰，今后府城的厨行，怕是要有一场翻天覆地的折腾了。

就在此时，夏月初和薛壮提着酒壶过来敬酒。

众人顿时热络起来，平时自持辈分的人也纷纷起身寒暄。

夏月初已经完美地展示了自己的能力，值得让所有人正视她。