门窗全都有人把守之后，又是一声锣响，彭滨在上头扬声道；“现在掀开双方桌上的红绸。”

立刻有人上前揭开了遮挡着食材的红绸，两个人今日斗菜的全部用料就都展现在了众人面前。

大家顿时都是一声惊呼，两边桌上最引人瞩目的，都该说是一口大缸了，里面满满的水，隐约能看到几条鱼在游动。

双方的主食材居然都选了鱼。

楼上有眼尖的人，指着下面道：“沈家缸里的是鲢鱼，夏娘子缸里的是胖头鱼。”

沈传和夏月初此时都站在了案板前面，系好围裙，扫视一圈检查过自己的食材之后，立刻都将目光投向了对面。

夏月初在沈传桌上看了一圈，顿时就猜出来了他要做的应该是一道传统的杭帮菜——清汤鱼圆。

这道菜虽然无论是名字还是成菜看其来都十分清淡，毫不起眼，但其实如果要做得好的话，在原料和技巧上都有着十分高的要求。

沈传此时却有些焦躁，他在夏月初面前的条案上看了好几圈，却还是猜不到对方要做的究竟是什么菜。

沈家其他人虽然此时只能在后面待着，不能上前插手帮忙，当也都在观察夏月初的条案，猜测着她究竟是要做什么菜。

条案上有鱼，还有青菜，火腿，还有海参等物……

沈家九个人面面相觑，根本想不到有什么杭帮菜是需要同时用到这些食材的。

沈懿到底年纪小，脑子也灵活，看了半天不得要领，便灵机一动道：“她该不会是胡乱报了用不着的食材来迷惑咱们啊？”

沈传听到后面孙女的话，也觉得有些道理，稍稍平稳了一下情绪。

恰在此时，夏月初抬头冲沈传露出一个微笑道：“沈先生若是已经看清了我的食材，那不如咱们就开始吧？”

第407章 清汤鱼圆