第530页

而最后,则是以一种柔和却又不失风味的椒麻收尾,在唇齿之间留下淡淡的麻香。

食客细细品尝的过程中,嘴里仿佛是开了一场椒类的盛宴,你方唱罢我登场,其精彩纷呈,让人几乎都要跟不上节奏,只能随波逐流地跟着享受。

坐在魏国涛另一侧的中年男人叫高水生,人如其名,他就跟当真是水里出生的一样,一身水上功夫极俊。

年轻时候家里太穷只能出来奔生活,来到保定府,误打误撞加入漕帮之后,因为他聪明能干,很快就混出了名堂,得到了老帮主的赏识。

几年后,老帮主遭遇意外过世,高水生凭借自己的一身狠劲儿,在众多争夺者中脱颖而出,又用了五年时间,整顿了整个儿保定府的漕帮,吞并了不少小帮派,垄断了整个保定府的漕运生意。

及至今日,保定府内,无论大小船只,只要下水,要么姓高,要么就得给漕帮交份子钱。

他老家是川蜀的,虽然年少就出来奔生活,但是口味却已经定型了,最爱的还是那口麻辣的劲儿。

吃到这个麻椒酱简直如获至宝,忍不住问魏国涛道:“魏哥,你跟这家酒楼的东家是什么关系?帮我去问问,这麻椒酱能不能卖给我点儿?味儿真是绝了!”

魏国涛跟高水生的关系不错,平时偶尔也小聚一下,喝几杯什么的,所以对他的重口味简直是不能更了解了。

所以他听到这话十分惊讶地问:“我记得你最喜欢重麻重辣,这道椒麻鲍片连我都能吃,你怎么不觉得没味儿了?”

高水生闻言连连摇头道:“魏哥,你有所不知,咱们这边许多酒楼,以为做川菜就是放麻放辣就行,其实哪儿有那么简单。

单一地放辣椒和麻椒,吃起来味道单一没有层次,缺乏回味,自然就希望口味重一些,好歹吃着过瘾点儿。

但是这道椒麻鲍片可不一样,你没尝出来么?这道菜的麻味儿,在嘴里简直是一波三折,回味无穷啊!”

“我跟你说,这家的东西可不便宜啊!”魏国涛暗搓搓地帮夏月初抬了抬价。

高水生闻言翻了个白眼道:“魏哥,你这是看不起人啊?我老高拼死拼活大半辈子为了啥?不就是为了让自己不缺钱花么!”

“行,有你这话就行,回头我去帮你问问。”魏国涛笑着捋捋胡子。