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高水生夹起一块牛肉品尝,入口未咬即化,肉丝间吸满了汤汁,在唇齿间迸发开来,浓香直冲头顶,几乎要破体而出。

他细细回味着嘴里的那股淡淡酒香,此时一点儿也不想说话,生怕一开口,就会将嘴里的香气放跑了一样。

即便是不说话,香气也会在呼吸间通过鼻孔散发出去,嘴里鼻端都是醇香。

这种味道是他从未尝过的,尤其是其中的那股似有若无的酒香,更是激得他浑身的毛孔都张开了,头皮都泛起了酥麻的感觉。

牛肉还能吃出这样的味道,简直是不可思议。

“你们这道菜里的酒用的是什么酒?”高水生迫不及待地扭头去问姜瑞禾。

“高老爷,这是我们东家娘子自己酿的酒,因为又费劲产量又少,所以都不对外卖,只是自家留着喝。今天若非是给高老太太贺寿,我们娘子才不舍得拿出来做菜用呢!”

“这酒味儿不错啊!”高水生是个酒痴,也是个懂酒的人,虽然牛肉里只加了那么一小杯蒸馏酒,但是他却还是一下子就尝出来,这酒自己以前肯定没有喝过,带着一股不一样的酒香。

嗜酒之人遇到以前没喝过的酒,尤其还是好酒,那种激动和雀跃的心情是怎么都按捺不住的。

“快去跟你们东家娘子说说,不管多贵,这酒给我来一壶尝尝。”

姜瑞禾离开了一回儿,不多时便拿着一个酒壶进屋道:“高老爷,我们家娘子说了,这酒本就是闲暇时候的游戏之作,粗鄙得很,也就只有入菜才觉得醇香。不过您是懂酒之人,想必对这里头的门道都清楚,所以便也不怕露怯,装一壶给您尝尝,望您能指点一二。”

高水生接过酒壶,倒了一杯出来,只见酒液清澈如水,抿了一口,度数挺高,颇为呛口,但是味道却反倒不如刚才吃肉时品到的香醇。

“看来东家娘子所言不虚,果然是一次不太成功的尝试。不过加入菜中的滋味却妙不可言,倒也算是另辟蹊径的一种成功了。”

高水文对酒水的味道不佳颇有些遗憾,不过紧接着新上来的菜很快就分散了他的注意力。

“红烧鲤鱼。”

“椰子蒸鸡。”