俗话说天上龙肉，地下驴肉。

将驴肉跟龙这种传说中的神物相提并论，足见老百姓对驴肉的赞誉。

前世夏月初也对此有过一些了解，通过现代科学的研究，驴肉的确是比猪肉、牛肉的口感更好，营养价值也更加高。

而肉的味道鲜不鲜、好不好吃，最主要的就是看肉中影响鲜味的氨基酸含量有多少，驴肉中氨基酸不但含量丰富，而且种类全面，所以驴肉才会让人觉得格外好吃。

陈家的驴肉包子不亏是招牌，一口咬下去，外皮松软，肉香四溢。

夏月初一口咬了大半个包子，不由自主地眯起了眼睛，慢慢咀嚼着口中的食物，感受着驴肉的鲜美味道。

兴许是前世走南闯北的多了，尝过的食物也多，自己的手艺又好，所以夏月初虽然很享受美食，但嫌少会露出这样陶醉的表情。

坐在她对面的薛壮也是头一次见她这样，忍不住也夹起一个包子塞进嘴里。

老陈家的驴肉包子个头也就鸡蛋大小，薛壮根本都用不着咬开，一口就吞下去了。

包子皮儿在口中被咬破的瞬间，里面包裹住的汤汁和馅料溢出来，混合在一起的滋味别提有多香了。

第650章 夜市小吃（2更）

一个驴肉包子入口，之前吃过的东西就都好像不存在了一样，什么味道都忘得差不多了，嘴里脑中就只剩下驴肉的香味在盘旋，久久不肯散去。

薛壮跟夏月初一样，微微眯着眼睛，细细体味着这种不一样的感受。

半晌之后，他才睁开眼睛对夏月初道：“回头我叫人去买两头驴回来吃吧！”

“行啊，到时候可以做五香驴肉，还能包饺子吃，驴皮收拾出来还能熬阿胶糕，这驴还真是浑身都是宝呢！”

夏月初说着又吃了个驴肉包子，分别尝了一下四道小菜，就放下了筷子。