不但有好几种价位的服务可供选择，而且还分为全包和半包。

全包就是从采买到做菜再到招待客人，伺候饭局乃至最后收拾打扫全部包圆儿。

半包就是主家自己采买，双司局的人去了只负责做饭和伺候饭局，之后的清理也归主家自己。

因为有了多种选择，大家可以根据自己的需要来挑选，试过一次就知道有多好了。

饭菜比自家做得好吃暂且不说，主要是省心，如果不是特别斤斤计较的话，就整个儿全包给双司局，自己就只负责接待客人就好了，简直不要太轻松。

而且双司局的管理一直做得很好，一旦发现谁贪墨主家的银钱或是东西，立刻开掉，绝不手软。

剩下的人都十分珍惜这份赚得多的工作，根本不屑去贪那一点小钱。

所以时间久了，大家发现交给双司局采买，根本就不比自己去市场买菜更贵，而且有些时候反倒还更加新鲜。

后来随着全包的差事越来越多，善大嫂子在写信跟夏月初商量之后，果断地联系了几个菜农和屠户，做起了长线生意，进一步地压缩了成本。

所以在夏月初离开这接近两年的时间里，双司局这边着实积累了不少分红银两。

两天盘账算下来，光是夏月初最后到手的银两，居然就有近万两之多。

夏月初还记得，她离开之前，双司局一年的进账大概是三千五百两左右。

如今还不到两年的时间，每年的纯利率就有六千多两了。几乎是翻了一倍。

除去分给善大嫂子的十分之一，再留出运转必须的流动资金，夏月初自个儿还净剩了九千多两。

“这双司局，如今真是越做越大了，当初哪里想到会有这样的规模。”

善大嫂子也忍不住感慨道：“是啊，谁能想到你当初随口说的一个提议，如今竟然做成这么大的局面。”