第一道菜，便是巧舌如簧。

刘冬芸将菜名报出来之后，还特意说明，这道菜乃是鸭舌为主料做成的。

郭氏闻言面色顿时颇有些诧异，不动声色地用余光观察着夏月初的神色。

董元久前几日回去刚说过，上膳堂出了新菜，鸭舌居然也能单独做菜，以前可是听都没听说过，结果如今醉仙居就也拿出了用鸭舌做的菜品，着实也太巧合了吧？

夏月初看到这菜，也是一愣。

倒不是因为食材是鸭舌，而是因为这道水晶鸭舌，无论是形状还是摆盘，都太过眼熟了，简直跟东海府初味轩的那道招牌凉菜——水晶鸭舌一模一样。

第830章 形似神不似（1更求月票）

夏月初不动声色，但是姜瑞禾看到菜就有点急了。

这道菜虽然换了个名字，但是跟水晶鸭舌完全一样，甚至连蘸料看起来都差不多。

姜瑞禾想要说什么，但是见夏月初没有反应，又硬生生地忍住了。

这盘巧舌如簧淡看外表，跟初味轩的水晶鸭舌的确没什么区别，都是椭圆形的半透明冻状物，里面裹着一根完整的鸭舌，旁边配着一碗蘸料。

夏月初夹起一个，蘸过蘸料之后放入口中，尝过便知道其中的区别。

鸭舌的处理没有什么问题，但是外面的水晶冻却是不一样的。

初味轩的水晶冻用得是浓稠凝固的鸭汤，而这个用的是肉皮冻，无论是味道和口感，都还是有所差别的。

至于蘸料，也只是有些类似而已，口味并不相同。

估计是有人在初味轩吃过，然后回家琢磨着模仿出来的。