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捞汁是酸辣口味的,待口中的辣味过去之后,会有淡淡的回甘。

捞汁的汤里还漂浮着几块晶莹剔透的冰块,吃起来可以说是凉爽可口,酸辣开胃。

将刚才口中的甜腻全都解了不说,还叫人觉得有些饿了,开始忍不住盼着后面的菜。

此时敞轩内已经放了两个阔口花瓶,每个人手边都发了五支花。

“两道菜的味道都很好,大家尝尝看,喜欢捞汁的便将花投入左边的花瓶,喜欢炸玉簪花的,就将花投入右边的花瓶。”郭氏将两道菜都尝过之后放下筷子,招呼众人一起来品尝,“我待大家都投完再投,免得你们不自在。”

不一会儿,敞轩内的人就都将花投出去了。

左边的花瓶已经被插得花团锦簇,右面的花瓶却还是空荡荡的,只有那么六七枝,还都是跟着简家婆媳俩投进去的。

郭氏将手边的花交给身旁的丫鬟道:“左边那个插得还挺好看,你把我的也插进去,然后端到一旁,留着晚上拜月的时候摆,再重新拿个花瓶过来。

玉溆见大家都投过了,这才上前揭晓道:“头一道菜,夏娘子胜。大家稍候,第二道菜马上就来。”

她这边话音刚落,便有人提着食盒过来了。

“第二道菜,茉莉鸡卷和栀子花炒蛋。”

这两道菜被摆上桌之后,淡淡的花香味儿便扑面而来。

栀子花炒蛋这道菜,跟平时大齐一般人家做的炒蛋不同,许是为了配合栀子花苞的特质,所以鸡蛋炒得很嫩,都还是软软的鹅黄色,配上白色的栀子花苞,最上面还洒了一点点细细的葱末,光是颜色就叫人觉得十分清爽宜人。

栀子花苞是在沸水里飞快地焯烫过的,火候掌握得极好。

花苞这东西最是细嫩,一旦焯水稍微过头,立刻就会变得烂软。

而这道栀子花苞炒蛋里面的栀子花,口感柔滑,还带着小小的脆感,跟柔嫩的蛋配在一起,吃得人满口生香。