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薛承心里忍不住奇怪,后厨这些人可是连御膳菜品都快要吃腻了的人,怎么一碗面就一个个儿地吃成这样?

但是当夏月初将一碗调好的面塞进他怀里,他尝了一口之后……

艾玛,真香!

夏月初这次做的,便是重庆小面。

其实她早就想做重庆小面,但是因为需要用黄豆酱油,而大齐根本买不到合适的,所以夏月初不得不自力更生,前后花了差不多五个多月,才将这个黄豆酱油酿好。

为了吃小面而不辞辛苦地自己酿酱油,可以说绝对是真爱了。

薛承胃口大,这会儿也的确饿了,加上昨晚喝了不少酒,此时连汤带面的吃起来格外舒服,一碗面几口就见了底儿。

“月初,再给我来一碗。”

“牛嚼牡丹,真是浪费了!”廖老爷子坐在桌边,面前摆着两碗面条,正在比较味道,看到薛承这样的吃法,忍不住翻了个白眼。

第1043章 触动

夏月初又捞了一份面条出锅,浇入高汤之后准备加料,廖老爷子赶紧凑上前看。

只见夏月初一手端着面碗,一手拿着一个长柄小勺,将面碗凑近调料碗,用长柄勺子将适当分量的配料一一挑进碗里。

她的动作十分熟练,看得人眼花缭乱,还不等看清都加了什么东西进去,就已经结束了。

重庆小面所用的是碱水面,夏月初用的是今年的新小麦,自家磨的面粉,揉出来的面柔韧又有弹性,还带着清新的麦香。

看完夏月初调味,廖老又坐回到桌边,从两个碗里分别挑了一筷子面细细品尝,然后点头道:“用黄豆酱油的味道果然不一样。”

薛承可没那么多讲究,对他来说,好吃就够了。