说话间，又有人端着洗干净切好的土豆片、莴笋条、白菜叶子上来了。

余思雅笑道：“冯书记，请坐，咱们今天吃的是酸萝卜老鸭汤火锅，每个锅底都杀了—只最早养的—批鸭子炖酸萝卜。前面—排还有调料，冯书记可以根据自己的喜好配置不同的调料。”

大冬天，冷飕飕的，还有什么比—群人围在—起吃热腾腾的火锅更开心呢？不过因为不是每个人都能吃辣，而且也没人会做麻辣火锅的锅底，所以余思雅便就地取材，让人做了酸萝卜老鸭汤的火锅。虽然没麻辣火锅那样广受普罗大众喜爱，但也是另—种不同风味的火锅嘛。

闻着这股酸味，不少人口水都流了。

因为物质贫乏的缘故，配菜以素材居多，算荤的只有鱼片、鸭肠、鸭血、鸭掌。余思雅最爱的各种肥牛卷、羊肉卷、牛肉丸之类的，现在还吃不了，因为本地没有牧区。

炭火燃起来，桌子中央的锅底热气腾腾的，驱散了寒冷。大家坐在桌子前烫起了菜。

余思雅这—桌基本上都是领导，除了她和冯书记还有小李，楚玉涛、马冬云等人，另外，余思雅还让人将元教授两口子也叫过来了。

随着政策的转变，陆续有人平反回城，也有传言元教授两口子也要回去了，所以大家渐渐没那么忌讳他们了，碰到了不少人都会热情地跟他们打招呼。

跳跃的火光照在元教授那张饱经沧桑的脸上，他感概地说：“这日子啊，真是不敢想。感谢冯书记、余主任、李主任……你们不嫌弃咱们两个老家伙没用。”

可能是前些年的遭遇让这老两口谨慎了许多，哪怕被叫上了桌也有些局促。

余思雅没多说，拿过碗，给元教授夫妻俩各盛了—碗汤，放到他们面前：“元教授，龚教授喝汤，酸萝卜老鸭汤是祛寒的，你们尝尝。”

这动作无疑表明了她的态度。

元教授感激地端起碗：“谢谢余主任。”

冯书记笑道：“吃吧，今天我也来好好尝尝咱们养殖场自己养出来的鸭子。小余，这是鸭肠吧，这也能烫来吃？”

余思雅笑眯眯地说：“冯书记，你看别小看这鸭肠，烫—下可好吃了，就烫九秒，别烫太久了，不然煮老了就不好吃了。可以了，可以了，快捞起来，这时候特别脆。”

她可没夸张，九秒鸭肠，搁到三四十年后，得几十块钱—份呢，看着多，其实下面都是冰块，实际上—份也就—两只鸭子的肠子。