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程芫华笑了笑,解释道:“那是药材,这道菜看似是菜,其实也是药膳,我做得这蜜汁梨球虽然看起来是菜,属性上却已经是药膳了。”

刘锦荣微微一愣。

好一会儿,他有些颓败:“你赢了。”

两道菜都好吃,可松鼠鳜鱼,除了好吃什么都没了。

但程芫华就地取材,应时应景,做出了“时令菜”,还滋阴润肺,对身体有好处。

程芫华摇摇头,一边吃着松鼠鳜鱼,一边说:“松鼠鳜鱼味道鲜美,刘叔叔确实是苏州松鼠鳜鱼第一人,我还从来没有吃过这么好吃的松鼠鳜鱼。其实单从口感来说,松鼠鳜鱼更好。”

口感也就是味道,这方面松鼠鳜鱼更招人喜欢。

刘锦荣:“但你这个蜜汁梨球吃下去感觉更好,回味无穷,我要是来店里,就会更愿意点蜜汁梨球。”这种吃下去的清新感,不能用言语形容。

两人又开始互相夸赞,也就是这一会儿时间,两个盘子都空了,连那颗圣女果都被师玄给吃了。

程芫华端起空盘子,声音轻轻:“其实厨艺这种东西,就像是八大菜系一样,没有孰高孰低,只有主观更喜欢吃什么。”

她顿了顿,又说:“人和人喜欢的东西不一样,你更喜欢延续你们刘家的苏菜传承,但刘全福想要在外面学各家之长。就算是刘叔叔你,肯定也说不准到底哪个更好。刘全福说得对,他今年才二十一,一辈子还长,就算在外面待上十年二十年,也才四十来岁,而那个时候,你还是一个厨子的巅峰时候,还可以继续教导他。”

“我们的比试和选择一样,没有胜负。”

说完,程芫华端着盘子进了厨房。

而刘锦荣愣在原地。

刘全福就在旁边,抓耳挠腮地看着他。

师玄刚刚又吃到了两个好菜,这会儿正眯着眼睛,一脸享受。