第73页

栀娘拉着小满的衣袖央求小满:“这是娘帮我相看的人家,说是医术高明家底殷实,人又厚道老实,我嫁过去只有享福的份儿,只是我不想那么早就嫁人,你便陪我去罢。万一他看上你了呢。”

小满无语,大姐,你是我见过的人里面颜值最高的,咱俩站一起,正常人都能猜到看中你的概率要高于看中我的概率好嘛?

不过看栀娘满脸潮红、粉面含春的样子,小满还忍心说什么,也罢,也罢,就让我陪你去罢。

栀娘开心的四处宣扬小满要和自己一起去相亲事宜,赵昀就莫名其妙的脸色低沉,栀娘心中暗爽:我就是特意让你知道的好嘛。

小满却不知道赵昀态度如何,她在厨房里忙着做另一道病号饭:骨汤猫耳朵。这是一道浙江汉族小吃,起源年代已不可考,但是由于做起来麻烦,在现代倒是有些逐渐少见。

先选了个猪排骨清洗干净,平日里这道菜要以羊汤入馔的,只是羊肉为发物,如今赵昀有伤,只好选排骨了,猪肉性平,是养伤的滋补品。

排骨在水中煮到水开后换水另煮,如此有效去除肉中的骚味。放些干山楂片,去腥易烂。

取了面粉活成面团,再将菠菜汁和红菜汁,如此有了白色、红色、绿色三色面团。

再搓成长长条状物,再将三种颜色摞在一起压得粘合起来,再切取横截面,在竹帘上用力压出花纹,松开手,三色面片自己蜷缩起来,恰似一个小小的猫咪耳朵形状。

此时排骨汤已经煮成,小满将那猫耳朵煮熟,放入排骨汤,加些胡萝卜丁,青菜丁、蛋皮丝,看上去颜色鲜艳。

再取出排骨,做一道红烧排骨,做一个凉拌胡萝卜丝,一道荷塘小炒,一道清蒸山药糕做配菜。

几道家常菜端上去,赵昀的脸色好多了,特别是听说那道排骨猫耳朵汤是特意为他所做的病号饭,顿时神色初霁。

小石头却还是不敢动筷,小满扶额,自己在小朋友心目中已经由“割雀鸟舌头”变成了“割猫咪耳朵”的大恶魔了,还是李婶耐心,劝导他这也是面食,还说哪日里小石头可以来灶间跟她们一起做这道猫耳朵。

小满叹息:还是中老年人懂得育儿。

栀娘倒是没啥兴趣,她的心思现在全都在两日后那一场相看上面,一直在琢磨怎么不动声色搞砸这件事情。

李伯倒是很喜欢那一道红烧排骨,直说烧得够味。小满笑吟吟将菜谱留给了厨房。