第24页

暮秋恍然说:“当然可以,交给你我可太放心了,我本来还有点担心呢,毕竟我的刀工一般。”

沈山河觉得现在的暮秋那个嘴,简直像是一天到晚在吃糖,甜的不行,字字句句都让人听着很舒服。

而这,居然是为了让他揉面。

有点大材小用了属于是。

暮秋把鱼给拿出来说:“鱼已经杀了,鱼鳞也去了,你可以检查一下有没有漏掉的鱼鳞,也可以处理一下,切完之后的鱼骨头不要扔,还可以拿来做个鱼汤喝。”

沈山河点点头,干净利落切了起来。

在他处理鱼的时候,暮秋先去热了一锅油,松鼠桂鱼能不能成,油温很重要,油量也很重要,多一点炸的比较均匀。

放着热油的锅暂且不管,让它自己升温,她又趁着这个时间去调制了一点酱汁。

第13章 烤肘子 沈山河作为一个180+的大男……

暮秋不喜欢把鱼腌入味,这个属于个人爱好的范围。

有些人就是喜欢腌入味的食物,有些人就是喜欢原味的,味道由外衣的味道来决定。

一般来说这道菜是不需要腌制的,但喜欢腌制的人一定会加料进去腌一下。

在暮秋看来吃饭高兴最重要,喜欢怎么做都行,自己觉得好吃才是最好的。