鸡丁嫩滑劲道，花生米味香酥脆。

两种截然不同的口感在齿间翻滚，让咀嚼都多了几分趣味。

而最绝妙的还是味道。

入口先尝到的是酱香，咸中带甜，味道醇厚。

而后袭来的是微微的酸，还不等人细品，辣味便席卷而来，强势地充斥在口中。

几种味道层次分明，却又结合得浑然天成，让人不舍得放下手中的筷子。

沈江接连吃了几口，一脸满足地说：“鸿元兄，你也来尝尝，这道宫保鸡丁做得真好，川蜀本地的厨子，功夫不到家的都做不出这样的味道来。”

周衍不太能吃辣，但是见沈江这样夸赞，也盛了一勺。

他刚嚼了几下脸就被辣红了，但却根本停不下手中的筷子。

沈江见状顿时拍桌大笑起来。

周衍端起茶碗喝了两口水，待口中的辣味被稍稍冲淡之后，又忍不住盛了一勺。

他一边吃一边小声地吸气，道：“怎么好像越觉得辣越想吃似的。”

“这点儿辣才哪儿到哪儿！”沈江冲一旁的小厮招呼道，“上两碗饭来！”

两个人就着米饭，你一勺我一勺，竟很快就把一盘宫保鸡丁吃光了。

周衍的嘴唇都被辣红了，却还是忍不住回味着口中的味道，好奇地翻过盘子去看下面的名字。