盘子翻过来的瞬间，周衍简直不敢相信自己的眼睛。

字条上，赫然写着夏月初三个字。

他又端起其他盘子，歪头看向盘底。

沈江第二口尝的那道菜，下面才是孔林光的名字。

周衍盛了一勺放入口中，顿时皱起眉毛。

吃过夏月初做的宫保鸡丁再尝这道，顿时觉得鸡丁的肉发干发柴，入口便是压倒性的辣味，完全遮盖住了其他味道。

周衍有些难以相信这个事实，叫来小厮询问，会不会是盘子弄错了？

小厮知道家里有大人物要来，早就被老爷、夫人和管家轮番敲打叮嘱过，哪里敢出纰漏。

他吓得连声道：“老爷，盘子都是小的亲自贴好名字放在各位大厨的灶台上的，上菜前也又逐一核对过，绝对不可能出错的。”

沈江虽然不认识这几个厨师，但看周鸿元的模样，也不难看出，宫保鸡丁做得最好吃的，想必不是他刚才夸奖过的厨师。

“鸿元兄，不是还有第二道菜么，叫他俩挑拿手的川菜再做一道来尝尝不就是了。”

周衍点头，嘱咐了几句，叫小厮去后厨传话。

小厮并没有说第一道菜的试吃结果，只说老爷希望孔林光和夏月初自选一道拿手的川菜，再呈上去试菜。

饶是这样，灶间的众人也都露出难以置信的表情。

金怡东和韩沛也就罢了，本来就不擅长川菜。

但是夏月初？

主家既然让他俩再做一道川菜呈上去，至少说明在宫保鸡丁上面，两个人应该是难分胜负的。