“二十多岁离家，别的都变了，只有这口音总还是时不时地带出来一些。家乡菜也的确许久未吃了，劳烦夏娘子了！”

闫文远嘴上虽然这么说，但其实对夏月初能做出正宗的淮扬菜并不抱希望。

她才多大年纪？

而且据打听来的消息说，这个夏娘子时地地道道的北方人，从未出过东海府。

淮扬菜虽然在口味上是注重突出本味原味，但无论是刀工还是烹饪手法，可都不是简简单单学几手就能掌握其精髓的。

邓建丰自然看出了闫文远的想法，但是他只笑着饮茶，并不急着为夏月初辩驳。

想闫文远这样的人多了去了，甚至大部分人都还没有闫文远这样的涵养，早就直接开口质疑了。

不过，所有这些心存疑虑或是干脆瞧不起人的，最后都被夏月初的菜打了脸，所以自己现在根本用不着多说什么，等会儿一上菜，自见分晓。

这会儿不是饭口，店里的客人不多，少数的几桌也都是早就上齐了菜，正在对坐饮酒或是小声交谈着什么。

所以后厨这会儿大家都闲下来了，曹雁辉和陶波还有杨兴说了会儿闲话，正准备各回各屋地休息一会儿，见夏月初进屋开始挑选食材。

陶波顿时也不困也不累了，一个箭步冲上去，帮夏月初抱着她刚选出来的菜，殷勤地说：“夏娘子，这是要做什么？我留下来给你打下手啊！”

“捞一条三斤多的鱼上来，再挑块豆腐。”夏月初说罢，又指挥其他人说，“去选两块上好的五花肉，肥三瘦七，细细切成臊子，不可乱剁成肉糜。再把缸里养着的虾，挑大小均匀的给我剥一盘出来。”

后厨的人顿时就被她指使得忙碌起来。