“原来如此。”邓建丰顿时兴奋起来，厨艺比试好啊，尤其是官府挑头的这种，大家肯定都会全力以赴，到时候就能一饱眼福了。

最重要是，如果跟闫大人打好关系，说不定还能插上一脚，混个口福尝尝。

于是两个热围绕八字连一撇都没有的厨艺比试聊得热火朝天，直到伙计叩门，才知道是要上菜了。

闫文远听邓建丰说了许久夏娘子的手艺，对即将上来的菜还是颇有些期待了。

谁知何斌推门而入，端上来的却是一道他见都没见过的菜。

“翠珠鱼花，请二位大人品尝。”

盘中的鱼昂首翘尾，口含翠珠，鱼身被盘成三朵鱼花叠在盘中，鱼身上浇满了汤汁，色泽鲜艳光亮，好似一朵火红的绣球花盛开在盘中。

菜一端进来，就有一股淡淡的酸甜味在弥漫在空气中，邓建丰的馋虫顿时就被勾起来了。

闫文远有些发懵，这道菜好看是好看，味道也很香，但……

“这是淮扬菜？”闫文远纳闷地问上菜的何斌，“难道真是我离家太久，竟从不知道还有这么一道菜。”

何斌笑着说：“大人，这小的可就不知道了，不如小的叫夏娘子来给您说说？”

闫文远忙摆手道：“不用不用，我也不过随口一说罢了。”

他说罢夹起一筷子鱼肉放入口中，登时就眯起了眼睛。